為科學解析古隆中酒傳統釀造機理、有效構建古隆中酒釀造科學理論，推動古隆中酒釀造微生物研究實現縱深突破，2022年3月9日，古隆中酒業聯合湖北文理學院創辦的實踐教學基地在古隆中酒業正式掛牌成立。國家自然科學基金委同行評議專家、北大核心期刊《中國釀造》和《食品研究與開發》編委、襄陽市青年聯合會副主席、傳統發酵食品學術方向帶頭人，郭壯教授，正式加盟古隆中酒業。  

此次掛牌，標志著古隆中酒業與高�！爱a、學、研”的合作揭開新的篇章，對古隆中酒業和襄酒行業的整體提升及未來發展，具有深遠的意義。  

古隆中酒業總經理彭明表示：“黨的十八大以來，襄陽市委市政府高度重視人才，郭教授領銜的食品科學與化學工程是襄陽最高學府一流學科，古隆中酒業是我市白酒行業的龍頭企業，此次合作，是校企強強聯合，標志著古隆中酒業與湖北文理學院戰略合作邁向深入。古隆中酒業以實踐教學基地建設為契機，充分發揮教學基地在高端人才引領和技術研發方面的優勢，為企業人才培養及管理技術創新等提供強有力的支撐，體現了企業在創新發展中的主體地位，是落實國家創新驅動發展的戰略體現，必將有力地提升古隆中酒業的科技創新能力�！�  

郭壯教授表示：“古隆中酒業是湖北省重要的白酒生產基地，是襄陽白酒傳統與創新的骨干代表。相互契合的優勢、共同發展的需求，為雙方開展合作奠定了堅實基礎。希望雙方充分發揮各自優勢，在人才培養、科技攻關、成果轉化等方面深入開展合作，實現‘產、學、研’的深度融合和良性互動，共同為實現襄陽白酒行業高質量發展發揮積極作用�！� 

自古英雄惺惺相惜，根源在于志趣相同，這是志同道合、攜手相伴、共同發展的新時代�！皩嵺`教學基地”的誕生，將為古隆中酒業釀酒技術提供更有力理論支撐，推動傳統產業與現代科技無縫對接、有機融合，共同打造吸引力更強、市場更廣、受眾更多的“古隆中酒品牌”。  

    該二維碼7天內（03-22前）有效，重新進入將更新！