糖酒會

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                        閑暇時光的幸福放大器,非這些零食莫屬!|展商說
                        2022-03-14 (來源: 糖酒網)

                        本期推薦

                        彩虹蝦片大禮包

                        肉脯夾心海苔卷

                        松仁奶酥

                        冬己系列糖玩

                        日常中,奉行潮流養生、懶系生活、顏值主義、繽紛趣味、國潮跨界......

                        意識里,追求生活陪伴、文化感知、情緒治愈、利他悅己......

                        這些看上去并不陌生的詞語如今已跳出人們思維的框架,真實地作用在大家的每一天中,既是Z世代對生活的態度,也是他們對飲食尤其是對休閑零食愈發在意的需求。

                        面對消費者無窮的“既要、又要、也要”和決不妥協的“非要、必要、還要”,食品行業也迎來了前所未有的爭鳴之勢。把壓力變成動力,主動需求改變和創新,在層層重壓下驚艷四座,以下的這些零食可不簡單!


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                        Come on!

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                        推薦一

                        公司:漳州喜圖喜貿易有限公司

                        產品:彩虹蝦片大禮包

                        亮點:1400cm超巨型大禮包、整袋75包/7種混合口味、添加海蝦/海蟹/墨魚等海鮮

                        身高一米四,外形和衣品健康時尚,心懷世界眼界寬見識廣,豐富大氣有內涵,還每天都能帶給你彩虹般燦爛的好心情——這樣的朋友,你確定不想認識一下?

                        針對休閑零食不斷變化的市場消費模式,線上線下市場產品趨于同化,消費主力更加年輕化,市場對高品質、新奇特、網紅產品需求不斷增加。新品牌層出不窮,舊品牌也都在創新轉型的路上,市場競爭日益激烈。作為擁有著10年創新積累的潮流公司,漳州喜圖喜貿易有限公司帶著潮流新品牌“叮咚熊”款款而來。

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                        圖片來源:漳州喜圖喜貿易有限公司

                        不管出現在哪里,叮咚熊x嘻哈蝦彩虹蝦片大禮包都能一下吸引到最多的眼球。秉承創新性的基因,叮咚熊x嘻哈蝦彩虹蝦片大禮包突破性采用超巨型包裝設計,足足1400cm的巨型大禮包規格,加上彩虹般亮眼的顏色,讓其在顏值市場上出道即C位,噱頭話題不斷,短時間內就成為了休閑食品領域的出圈爆品。

                        經過深入調研,叮咚熊x嘻哈蝦精準把握住消費者的口味偏好和購買需求,一次購物即可滿足多樣的味覺所需,精研的7種混合口味囊括全球不同地區的經典配搭:不僅有適合絕大多數人口味的“嘻爽蔥香味鮮蝦片”“濃香燒烤味脆蝦條”,還有品質感爆棚的“紅酒鵝肝味鮮蝦片”和“米蘭紅燴味鮮蝦片”,辣味家族中則包含“泰式甜辣味脆蝦條”和“麻香藤椒味墨魚片”兩種,再加上頗具創新性的“白葡萄氣泡味空氣蟹片”——整袋滿滿75包,可謂解饞懶人專屬、選擇困難癥的福音,再挑剔的味蕾也能在其中選到自己的所愛。

                        內外兼修,品質方面,叮咚熊x嘻哈蝦彩虹蝦片大禮包一如既往堅持高質量,嚴選鮮活海蝦、海蟹、墨魚等作為原料添加,鮮香可見。融入創新工藝,無論是蝦條、蝦片還是蟹片,都能口口酥脆,讓人欲罷不能,市場反饋好評如潮。

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                        漳州喜圖喜貿易有限公司深知當下時代潮流,開發出不少熱賣爆款產品,一經上市就迎來了各大超市的主動合作,網紅主播爭相帶貨,年貨節不斷創新銷售量,回購數據日益增高。作為國貨新消費潮流品牌,叮咚熊高顏值、高話題、高流量、高銷量,將繼續不斷帶給廣大消費者喜愛的產品,愿與行業伙伴建立更多合作。

                        推薦二

                        公司:廈門良一食品有限公司

                        產品:肉脯夾心海苔卷

                        亮點:冬季B級前期條斑紫菜、優質豬后腿肉、非油炸純烘烤、日本研發秘制醬料

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                        圖片來源:廈門良一食品有限公司

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                        海苔原料優選于有著“中國優質海苔黃金產線”之稱的江蘇連云港南通冬季紫菜,專業支柱式養殖,生長周期滿20天,相比于市場上常見的春季傳統浮游式紫菜,外觀光澤感更強,紫中透綠,質感更加柔和嫩薄,口味酥脆微甜帶著獨特的海洋鮮香,價格貴出30%左右,價值更是不止于此。同時,在紫菜的“A、B、C、D、E” 5個等級和“前期、中期、后期”三期中,只選擇B級前期有著“紫菜貴族”美譽的條斑紫菜,濃縮海洋精華,美味難以抵擋。

                        另一位主角“肉脯”同樣不容小覷。優選豬后腿肉,嚴控肉源,所有肉脯原料均來自國內知名品牌的肉產品加工集團,多道工藝匠心秘制,擁有健全完整的可追溯體系,嚴格把握質量安全。

                        就連看似不起眼的芝麻粒,也是千挑萬選出的優質脫皮白芝麻,人工采摘,顆粒飽滿均勻,也難怪這款肉脯夾心海苔卷如此香氣四溢。

                        工藝同樣考究。本著健康、綠色、安全的信念,肉脯夾心海苔卷堅持非油炸,采用純烘烤的制作方式,繼承工匠古法輕火慢烘。恒溫烘烤激發肉烤原香,令肉脯滋香、海苔脆香相輔相成。過程中不添加防腐劑和色素,真正做到美味又健康,卷曲的造型也令酥脆的口感再勝一籌。

                        每一顆肉脯夾心海苔卷都經過了優質原料的層層篩選、自動化設備的均勻布料、健康工藝的精心烘烤以及金探檢測機的異物篩查。當在生活中擁有了這樣的海苔卷,生活態度也跟著精致起來,健康和元氣隨手可得、一口即享!

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                        廈門良一食品有限公司隸屬百年歷史的日本“松川屋”株式會社公司全面推行ISO22000、HACCP質量管理體系,美國 (FDA)檢查并注冊,美國 (FSMA)認證,全球 (BRC) 認證,歐盟社會責任 (BSCI)認證,為三只松鼠、百草味、良品鋪子、京東、阿里、沃爾瑪、永輝集團等80多個品牌OEM代工生產,專業出口30年,遠銷70多個國家和地區。希望招聘渠道商,尋找代理商,食品添加劑/食品配料供應商、包裝生產商,電商代運營等。

                        推薦三

                        公司:祥禾餑餑鋪

                        產品:松仁奶酥

                        亮點:中華非物質文化遺產保護技藝,百年傳承,《舌尖上的中國三》精選糕點,“食神”蔡瀾探店點贊。

                        當人們品嘗糕點時,吃到的不僅是味道,更是當下的幸福,亦或是一段記憶里難忘的時光,是生活的儀式,也是匠人的熱忱。

                        1983年,在擁有著中華非物質遺產保護技藝的祥禾餑餑鋪,第三代掌柜楊鴻年為自己的兒子制作了一款令他愛不釋手的松仁奶酥,作為老掌柜單獨做給孩子的“不對外獨特美味”,滿載著父愛與溫情,這也是第一根奶酥的由來。

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                        圖片來源:祥禾餑餑鋪

                        如今,30多年后,孩子帶著父輩的情意接任傳承,祥禾第四代掌柜在其基礎上再次復刻,還原并升級經典味道,為更多消費者帶來了這款令無數人拍手稱奇的傳統零食——祥禾餑餑鋪松仁奶酥。

                        祥禾餑餑鋪第二任掌柜曾師承前清御廚,而今日的祥禾更是成為故宮600余年以來難得的糕點聯名品牌,始終以“御用”糕點的選材與制作標準來要求出品,堅持嚴苛選材,古法精制。

                        松仁奶酥采擷華山松子,精挑細選,把帶著凜冽清風的香氣盛進滿載父愛的濃濃奶酥中,優選黃油和新西蘭乳粉,以小麥粉和雞蛋調和,黃油經過烘烤激發出松仁更豐潤醇厚的味道。新款更是增加了30%的松仁含量,酥香可口,奶味濃郁,微甜自然不膩口。

                        大小均勻的長方體奶酥,呈現溫和燦爛的微金黃色,夾雜著肉眼可見的真實松子顆粒,頂層薄厚均勻地覆蓋著一層奶皮,入口的瞬間,牛奶的香甜和松仁堅果香氣層次盡顯。一經推出就深受全網喜愛,屢次被李佳琦團隊選中直播首推,賣斷貨的情況更是經常出現。

                        定位于新時代下的中華傳統糕點,作為“更好吃的國風小點心”,松仁奶酥在口味之外也處處蘊藏著來自百年非遺的好手藝,更透出制作者的真摯感情——味道完美復刻,切割松仁奶酥的大刻刀居然也傳承至今。如今,這把大刻刀依舊和點心鋪的師傅們一起,在復刻幸福的崗位上兢兢業業地工作著。60多歲的老掌柜在退休時特意把它留給了徒弟們,帶有古老溫度的手工切割工藝延續至今,也體現著這些擁有數年點心制作經驗的師傅們遵循著傳統匠人的精神,日復一日精益求精。

                        也因為出色的品質和匠人精神,以及相比于老字號們更加年輕的基因和產品創新,祥禾餑餑鋪自開店以來,各處店鋪前尋味而來的食客就一直接踵而至、絡繹不絕,不惜排起大長隊也要品嘗這傳承百年的地道老手藝。

                        頗具創意的新風味點心,還引來了食神蔡瀾的千里探店,更得到了故宮的力邀合作,以及《舌尖上的中國》的報道和之后全內容平臺的自發發酵曝光。深藏老街的非遺老鋪,正在用中國文化最美的方式與新生代消費者對話?!笆澜缂壍狞c心,東方文化的名片”可謂實至名歸。

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                        極致匠心,星火燎原,作為蓬勃復興的百年非遺美味,祥禾餑餑鋪嚴守源自宮廷的制作標準,在傳承和創新的道路上從未止步,更是在2018年得到了非物質文化遺產保護技藝的認定。祥禾采用聚焦品牌文化與產品內容的“小而美,精而全”品牌策略,擁有經典產品線、創新線、IP聯名線等分層條線,國風基因強大,創新能力超群,目前擁有自建工廠兩個、在建工廠一個。希望在2022年實現品牌升級,誠意尋找渠道商、代理商、貼牌工廠、代加工工廠、食品添加劑/食品配料供應商、包裝生產商、電商代運營等合作伙伴。

                        推薦四

                        公司:汕頭巧趣堂食品有限公司

                        產品:冬己系列糖玩

                        亮點:韓國獨家授權、盲盒概念包裝、吃學合一、成人兒童皆喜愛

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                        圖片來源:汕頭巧趣堂食品有限公司

                        說起糖玩,你會想到什么?如果你腦海中浮現出的還是“簡單”“低幼”“噱頭”,那可就太OUT了~

                        如今,隨著現代生活質量的改善和收入提高,糖果玩具的消費群體愈發趨向年輕化,糖玩真正邁入益智時代。把食品與玩具進行深度的基因編輯結合,讓吃的可以玩起來,也讓玩的貼合食品更為有趣,“吃學合一”的理念極致發揮。

                        娛教和功能性元素的雙重加入,再輔以個性化和差異化,讓糖玩更加與時俱進。產品升級后,糖玩主要的消費群體也由最初的3到9歲年齡階段兒童,發展到青少年,又進一步拓寬到青年和成人,以“強體驗感”滿足著更多消費者高端品質的需求。

                        在這場既關乎“吃”也關乎“玩”的大賽中,汕頭巧趣堂食品有限公司的冬己系列糖玩脫穎而出。

                        冬己系列糖玩以益智拼裝類產品為主打,鍛煉動手動腦操作能力。依托于潮流之地韓國冬己IP的全國獨家授權,結合自主創新的設計思路,在材質環保、厚實光滑、耐壓防摔、拼插牢固、松緊適中等質量和食品安全的前提下,更加強調IP屬性玩具的可玩性。

                        “冬己娃娃糖玩”采用搪膠工藝材質面料,擁有豐富的小配件,時尚娃娃裝可愛又洋氣,多種主題場景化延伸,滿足娃娃收藏愛好者的好奇心,也是送禮的佳品。

                        “冬己家族人仔積木糖玩”運用了時下大火的盲盒概念包裝,隨機8款街景積木可以無限拼接,極具收集意義。在培養鍛煉兒童智力、發揮想象力和創造力、鍛煉組織力和理解力的同時,還可以增強耐力及對建筑科學的興趣。

                        “冬己拆裝戰艦糖玩”和“彈射車糖玩”兼具炫酷和可愛,仿真外觀造型,慣性行駛,觸感圓滑,益智創意拼搭,配置專用螺絲刀,經由拆解或組裝車培養小朋友的動手能力,訓練手眼協調、加強邏輯思考;“彈射車糖玩”的彈射功能簡單好操作,一鍵按壓即可發射,按壓尾巴發射小寵可愛爆棚,不僅可以用顏色認知拓寬親子互動,萌趣的造型也讓人愛不釋手。

                        玩具均選用ABS環保材質,耐壓防摔度、拼插牢固度和松緊度都十分適宜。其中的糖果也更加注重健康,本著少糖主義、不易發胖的宗旨,由日本大師秘制研發,不粘手、不粘牙,更加適合易胖體質人群享用。

                        上市以來,企業充分發揮了“IP 產品 品牌”的三維戰略立體優勢,實現了品牌入腦、產品新穎、IP走心,三者互相賦能,共同營造打動內心的情感共振點,實現“讓糖玩用戶不再單一”,為糖玩行業豎立起“適合不同年齡段消費和龐大消費市場”的里程碑。

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                        汕頭市巧趣堂食品有限公司是一家集糖果玩具開發、食品玩具生產、加工、銷售于一體化的綜合型糖果玩具企業。擁有韓國ddung冬己全國獨家授權,自主創新的設計思路、安全管理的生產模式以及完善的各渠道客戶源。糖果食品通過QS的嚴格認證,玩具產品通過3C認證,質量有保障,深受海內外客戶青睞。希望招聘渠道商和尋找代理商。


                        編輯:SIAL China 國際食品展
                        本文來源網絡,侵權請聯系糖酒網編輯!

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